ワインのお話
長野盆地の東、栗と北斎の町。
長野 / 小布施
日本の高温多湿では、ヨーロッパのぶどうを農薬なしで育てるのは無理だと言われてきました。小布施ワイナリーは、雹の害にあった2005年から、その「無理」に取り組んでいます。
見学不可(畑仕事に集中するため、ワイナリーとぶどう畑の見学案内は受…