カリカンテ

エトナのワイン——火山の斜面で育つ、シチリアらしくない赤ワイン

シチリアのワインと聞いて浮かぶ味と、エトナのワインはたぶん一致しません。赤ワインの色は淡く、酸が高い。標高の高い斜面で、…